แจกสูตร น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส น้ำซุปเข้มข้น อร่อยนัว สูตรทำขายสร้างอาชีพ

วันนี้ อิ่มอร่อย มีสูตร น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส มาฝากเพื่อนๆอีกเช่นเคยค่ะ เป็เมนูที่ทำง่ายกินได้ทั้งครอบครัวหรือจะต่อยอดทำขายได้เลย น้ำซุปใส เข้มข้นอร่อย ลงตัวมาก เครื่องแน่นตามใจเราได้เลยค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลย
ต้องเตรียมอะไรบ้าง
1. เส้นก๋วยเตี๋ยว เลือกตามที่ชอบ (เส้นใหญ่ , เส้นเล็ก , เส้นหมี่ ฯลฯ) / 2. ลูกชิ้น / เนื้อหมูหั่นสไลด์ / 3. ถั่วงอก เด็ดหางให้เรียบร้อย / 4. กระเทียมกลีบใหญ่ 3-4 กลีบ ปอกเปลือกทุบให้เรียบร้อย / 5. กระเทียมเจียว / 6. รากผักชี /7. พริกไทยเม็ดบุบ / 8. พริกไทยป่น / 9. น้ำเปล่า / 10. ซุปไก่ก้อนหรือซุปหมูก้อน / 11. เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว น้ำปลา น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย พริกป่น / 12. ผักชี ต้นหอมซอย ไว้โรยหน้า

วิธีทำ
1. ตั้งไฟต้มน้ำให้เดือด ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก ผักบุ้ง ลูกชิ้น และเนื้อหมูที่หั่นสไลด์ แยกไว้ในชาม

2. ทำน้ำซุป ต้มน้ำให้เดือดอีกครั้ง ใส่กระเทียมทุบ ซุปก้อน พริกไทยเม็ดบุบ รากผักชี หมั่นช้อนฟองทิ้ง รอให้เดือดแล้วปิดไฟ

3. เวลารับประทาน ก็เอาเส้นที่ลวกไว้ใส่ลงในชาม ใส่กระเทียมเจียวและน้ำมันกระเทียมเจียวคลุกให้เข้ากัน ใส่ผักที่ลวกไว้ ลูกชิ้น เนื้อหมู และน้ำซุปตามลงไป

4. โรยผักชี ต้นหอม พริกไทยป่น ปรุงด้วยเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวอีกครั้ง ก็รับประทานได้เลยค่ะ

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย อิ่มอร่อย