วันนี้ อิ่มอร่อย มีสูตรหมูแดดเดียว มาแจกเพื่อนๆค่ะ เป็นเมนูที่อร่อยทานได้ทุกวัยทอดร้อนๆทานกับข้าวเหนียว ลาบ ส้มตำอร่อยแซ่บแน่นอน สูตรวันนี้ทำง่ายไม่มีกั๊กบอกทุกขั้นตอนทำขายได้เลยค่ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
สันคอหมู 1 กก / ซอสฝาเขียว 3ช้อนโต๊ะ / ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ / น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ / พริกไทยเม็ด 1ช้อนโต๊ะ / ลูกผักชี 3 ช้อนโต๊ะ / น้ำปลาดี 2ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
-หันหมูเป็นชิ้นๆ
-โขลกเครื่องปรุงพริกไทยกับลูกผักชี คลุกทุกอย่างที่เตรียมใว้กับหมูที่หั่นใว้ ตากแดด2/3ชั่วโมงให้พลิกกลับด้านด้วย
.
-ทอดให้เหลืองสุกดี เสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆ
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย อิ่มอร่อย
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ thanya pawarawattananont (ครัวคุณทัน)
