แจกสูตรวิธีทำ เต้าหู้ไข่แบบโฮมเมด ทำง่ายใช้ส่วนผสมน้อย เนื้อเนียนอร่อยมีประโยชน์

วันนี้ คนรักอาหาร มีเมนูทำง่ายได้ประโยชน์มาแบ่งปันกับเมนู เต้าหู้ไข่แบบโฮมเมด เป็นสูตรที่แบ่งปันโดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เป็นสูตรเต้าหู้ไข่แบบเนื้อ นุ่ม เนียน เด้งดึ๋ง แถมใช่ส่วนผสมน้อยมาก มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบดิบที่ต้องเตรียม
1. ไข่ไก่
2. นมถั่วเหลือง
3. เกลือ

วิธีทำ

1. ตวงไข่ไก่และนมถั่วเหลือง ให้ได้ปริมาณเท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย
2. ตั้งหม้อเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้เลยนะคะ ระวังอย่าให้น้ำเดือด เดียวเต้าหู้จะไม่สวย
3. เททั้ง 2 อย่างรวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆไม่ให้เกิดฟองอากาศคนให้เข้ากันดี